Die Wiedereröffnung 2020
Am 15. Mai 2020 erfolgte die Wiedereröffnung des Traditionslokals. „Stars“ des Lokals sind natürlich immer noch die legendären Ripperln, garniert mit knusprigen Braterdäpfeln und den klassischen Haussaucen „Rot und Weiß“, die einmalig in Österreich, auf dem Floß serviert werden. Aber auch die klassischen österreichischen Schmankerln wie Kalbsschnitzerl aus der Pfanne, frische Bratwürste, Tafelspitz vom Biojungrind und Paprikahenderl sowie vegane und vegetarische Spezialitäten finden sich auf der Karte. Obst und Gemüse werden, je nach Jahreszeit, von Erzeugern aus der Umgebung angeliefert. Das garantiert kurze Lieferwege und knackige Frische. Saisonale Gerichte runden das kulinarische Angebot ab. Und das Bier? Dass kommt nicht nur aus Budweis, sondern selbstverständlich frisch gezapft vom Fass!